「家でコーヒーを始めたいけど、道具が多すぎて何を買えばいいかわからない」
「最初から高い器具を揃えて後悔したくない…」
そんなコーヒー初心者の方へ向けて、
この記事では “まずこれだけあればOK” という道具を、理由付きでわかりやすく紹介します。
結論から言うと、
👉 最初に必要な道具は、たった5つだけです。
1. 結論｜初心者は「完璧」を目指さなくていい
コーヒーを始めたばかりの人が失敗しやすいのは、
- いきなり道具を揃えすぎる
- プロ仕様・上級者向けに手を出す
- 味の違いがまだ分からない段階で沼にハマる
というパターン。
👉 最初は“シンプルで扱いやすい道具”が正解です。
2. コーヒー初心者が最初に揃えるべき道具【必須5つ】
① コーヒードリッパー（まずはこれ）
家でコーヒーを淹れるなら、
ハンドドリップが一番シンプルで失敗しにくい方法です。
初心者向きポイント
- 構造が簡単
- 洗いやすい
- 味のブレが少ない
👉 円すい型 or 台形型、どちらでもOK
👉 樹脂製が割れにくく扱いやすい
② ペーパーフィルター
ドリッパーとセットで必須。
- 雑味が出にくい
- 後片付けが楽
- 初心者でも安定した味
👉 最初は漂白タイプがおすすめ
👉 味の違いを気にするのは慣れてからでOK
③ コーヒーサーバー or マグカップ
必ずしも専用サーバーでなくてもOKです。
- 1杯だけ → 直接マグにドリップ
- 2杯以上 → サーバーが便利
👉 「続けられるか分からない人」は
まずは耐熱マグで十分。
④ コーヒーミル（挽きたてを味わうなら）
初心者でも、
👉 “挽きたて”は味の違いが分かりやすいです。
ただし注意点もあります。
- 手動ミル：安いが、やや手間
- 電動ミル：ラクだが、価格は少し高め
👉 最初は
- 面倒なら電動
- 体験重視なら手動
※ ミル選びは迷いやすいので、
⑤ ドリップ用ケトル（注ぎやすさ重視）
細くお湯を注げると、
味の安定感が一気に上がります。
- 温度調整機能は不要
- 細口ノズルがポイント
👉 最初は安価な細口ケトルでOK
👉 電気 or 直火は好みで選択
3. 「なくても始められる」道具【最初は不要】
初心者のうちは、
無理に揃えなくていい道具もあります。
- スケール（計量器）
- 温度計
- 高級グラインダー
- ネルドリップ
👉 味の違いを楽しめるようになってからで十分。
4. 予算の目安｜いくらあれば始められる？
初心者向けの現実的な目安はこちら👇
- ドリッパー＋フィルター：1,000〜2,000円
- ミル：2,000〜5,000円
- ケトル：2,000〜4,000円
👉 合計5,000〜10,000円前後で十分始められます。
最初から高額投資は不要です。
5. よくある初心者の失敗パターン
❌ 失敗①：道具だけ揃えて満足する
👉 豆が適当だと、味は良くならない
❌ 失敗②：難しい抽出方法に挑戦する
👉 最初は安定して美味しく淹れることが大切
❌ 失敗③：続かない
👉 洗うのが面倒＝使わなくなる
👉 ラクな道具が正義
6. 「もっとちゃんと知りたい人」へのステップアップ
✔ 道具を体系的に知りたい人へ
「結局、何が必要で何が不要なの？」
「将来的に買い足すなら？」
👉 ⑤ ハンドドリップに必要な道具 完全ガイド
→ 初心者〜中級者まで網羅的に解説
✔ 実際におすすめ商品を知りたい人へ
「具体的にどれを買えば失敗しない？」
「コスパが良い定番は？」
👉 ①（最初に揃えるべき道具のおすすめ・比較記事）
→ “これを買えばOK”を価格帯別に紹介
7. まとめ｜最初は「少なく・シンプルに」
コーヒー初心者が最初に揃えるべき道具は、
- ドリッパー
- フィルター
- マグ or サーバー
- ミル
- ケトル
この5つだけで十分です。
大切なのは、
👉 無理なく続けられること
👉 失敗しにくい道具を選ぶこと
